蒟蒻麺でヘルシーチャンプル～

蒟蒻麺を水で洗っておく。野菜は食べやすい大きさに切っておく。豆腐は軽く水切りで。

フライパンで○の野菜などをフライパンで炒め、麺を入れて酒と水を入れて全体をなじませる。

塩コショウ、醤油で味付けして皿に盛りつける。