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すぐできる！薬味のせ冷やしうどん

すぐできる！薬味のせ冷やしうどんの画像

Description

暑くなると食べたくなる味。みょうがと大葉でシンプルに美味しい！

材料 （1人分）

うどん
1玉
みょうが
1個
大葉
2枚
薬味ねぎ
適量
しょうが（チューブ）
適量
お好きな麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがは荒みじん切りにして水にさらす。大葉、薬味も切っておく。

  2. 2

    うどんを表示通りにゆで水にはなち、水気を切って器に盛る。

  3. 3

    写真

    うどんに薬味としょうがをのせ、好きな濃度の麺つゆをかける。
    出来上がり！混ぜていただきます(^O^)

コツ・ポイント

簡単すぎで特にないですが、かつお節やゴマをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

妊娠中にさっぱりしたものが食べたくて、お昼ごはんによく食べてました。1年前を思い出しながら、久しぶりに作りました(^-^)
レシピID : 2275281 公開日 : 13/07/03 更新日 : 13/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年9月2日
写真
みがつくひと
暑い日にさっぱりしたものが食べたくて作りました☆美味しかったです

作ってくれて嬉しい！さっぱり美味しいよね(^^)ぜひまた♡

2014年6月25日
初れぽ
写真
☆ポコちゃん☆
大葉とみょうがの代わりにワカメ＆大根おろしで♪さっぱり美味☆

ワカメと大根おろしも美味しそうだね♡素敵なレポ感謝(^-^)

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あっくんmama16
すぐできる！薬味のせ冷やしうどん
by あっくんmama16