夏のお楽しみ♪愛しのハニートマト
作り方
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1
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ミニトマトをよく洗う。今回は大きさばらつきがありましたが、28個ありました。
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2
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はちみつ、レモン汁、水を鍋に入れ、沸騰させて冷ます。
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3
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ミニトマトを湯むきして冷ます。
オーブルさんの湯むき法でしました。
レシピID408794
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コツ・ポイント
そのままでも美味しいですし、お好みで、オリーブオイルとブラックペッパーをかけるとまたまたおしゃれな一品になりますよ!おもてなしにもどうぞ!
プチトマト
プチトマト
このレシピの生い立ち
地元のレストランのランチプレートの一品。パクっと食べて「わぁ~何このトマト美味しい、どうやって作るの~?」と思っていたら教えてくださいました。つけ汁はレモンをもっと効かせ少し調整しましたが、皆さんにも是非紹介したいと思いアップしました。