夏のお楽しみ♪愛しのハニートマトの画像

Description

トマト好きさんへ・・・ぜひ召し上がっていただきたい一品です♡

材料

約350g
はちみつ
100~120g
レモン汁(ポッカレモン)
50~70g
250cc

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトをよく洗う。今回は大きさばらつきがありましたが、28個ありました。

  2. 2

    はちみつ、レモン汁、水を鍋に入れ、沸騰させて冷ます。

  3. 3

    ミニトマトを湯むきして冷ます。
    オーブルさんの湯むき法でしました。
    レシピID408794

  4. 4

    3のトマトを2に漬け込んで、一晩、冷蔵庫で寝かせる
    冷た~いハニートマト♡パクっとどうぞ!

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですし、お好みで、オリーブオイルとブラックペッパーをかけるとまたまたおしゃれな一品になりますよ!おもてなしにもどうぞ!

プチトマト

このレシピの生い立ち

地元のレストランのランチプレートの一品。パクっと食べて「わぁ~何このトマト美味しい、どうやって作るの~?」と思っていたら教えてくださいました。つけ汁はレモンをもっと効かせ少し調整しましたが、皆さんにも是非紹介したいと思いアップしました。
レシピID : 2275396 公開日 : 13/07/03 更新日 : 18/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョングレ
湯剥きする時崩れたけど甘くておいし~♡これは正に桃だね(^^)v

初のつくレポ感激!おぉ桃ですか…甘酸っぱくて美味しいですよね