簡単クリームチーズキッシュ♥ケーキ型で
＊セレン＊
作り方
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1
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ベーコンは1×3cmほどに、ほうれん草は約3cm、玉ねぎは細切りにする。
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2
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バター(油でも：分量外)をしき熱したフライパンで１と塩こしょうを入れしんなりするまで炒め、粗熱を取る。
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3
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パイシートを室温に10分ほど置き解凍し、綿棒で伸ばしケーキ型にしき伸ばす。(隙間ができないように)
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4
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クリームチーズを1cm角に切り、2/3を型にまんべんなく並べる。
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5
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卵を器に割入れ、泡立てないように混ぜ、粉チーズ、牛乳を入れる。
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6
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※コンソメキューブは牛乳大さじ1でふやかしておき、レンジにさっとかけると溶かしやすい☆
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7
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２を型に入れ、残りのクリームチーズを乗せる。
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8
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静かに５を流し入れ、オーブン180℃で約30分焼く。
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9
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完成☆
取り出すときは上にお皿を乗せひっくり返すのが◎
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10
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少し冷めてからが切りやすいです♬
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コツ・ポイント
パイシートを型に敷き伸ばす際、隙間ができないように☆液が漏れてしまいます＞＜
パイシート1枚だと、薄めです。厚くサクサクが良いという方はパイシート2枚使用するとgooです☆
パイシート1枚だと、薄めです。厚くサクサクが良いという方はパイシート2枚使用するとgooです☆
このレシピの生い立ち
近所のキッシュのお店がクリームチーズ入りで背も高くと～っても美味しかったので再現できないかと☆
＊セレン＊
