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粉類は一緒にあわせてふるっておきます。
卵、水、黒砂糖、水飴をミキサーにかけて撹拌します。
2をボールにうつし、1の粉類を合わせしっかりと混ぜ合わせます。
沸騰させた蒸し器にホットクッキングシートを敷き3を流しいれ、約30分蒸してできあがり♪