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きのこと豆腐の柚こしょう煮

きのこと豆腐の柚こしょう煮の画像

Description

柚こしょうの風味が最高！あったかほっこり煮物です。

材料 （２人分）

しめじ
１パック
木綿豆腐
半パック
☆水
200ml
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆ゆずこしょう
小さじ1/4
☆和風だし
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は一口大に、きのこはほぐしておきます。

  2. 2

    写真

    鍋に☆の材料を入れ、沸騰したらきのこ・豆腐を加えひと煮たちさせたら完成!!

コツ・ポイント

お好みで煮汁を餡かけにしてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

奴じゃ寒い季節のお豆腐消費に☆
レシピID : 2276337 公開日 : 13/07/06 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月28日
初れぽ
写真
ミニチュアバジル
柚子胡椒がきいて美味しかったーーー！！！（＾∇＾）

ありがとうございます(*^^*)柚子胡椒おいしいですよね♪

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marinaxxxt
きのこと豆腐の柚こしょう煮
by marinaxxxt