簡単！ゴーヤ、ナスの味噌炒め(^^♪
kaimania
作り方
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1
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ゴーヤの種、わたをスプーンで取る。ナス、ゴーヤともに３ミリほどの半月切りにする。
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2
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合わせ調味料※を混ぜておく。ゴーヤの苦みが苦手な方は砂糖は多めでＯＫ。
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3
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サラダ油大さじ1でゴーヤナスをしなっとするまで炒める。
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4
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合わせ調味料を３に入れ、調味料が絡まったら出来上がり！
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コツ・ポイント
大量にあるゴーヤの消費に！
合わせ調味料で簡単にできますよ(*^^)v
合わせ調味料で簡単にできますよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる一品(^^)
暑くなってくると食べたくなる料理です♪ピーマンや豚肉を入れても美味しいです！
暑くなってくると食べたくなる料理です♪ピーマンや豚肉を入れても美味しいです！
kaimania
