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簡単　冷蔵庫にある野菜のかき揚げ

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Description


冷蔵庫のお掃除、にんじん、たまネギ、ピーマン、しいたけで、桜エビで作ります。もちろんお好きな野菜で☆

材料 （３人分）

たまネギ
1個
しいたけ
４個
人参(冷蔵庫に余っている野菜)
お好みで
ピーマン
1個
小麦粉
大さじ5
水
大さじ5
桜エビ
1/2袋
揚げ油
適量
卵
１個
 

作り方

  1. 1



    たまネギ、椎茸は薄切り、にんじんは細く切る。ピーマンはせん切り。卵水を作る。ボウルに全卵と水大5を入れる。

  2. 2

    全卵と水を混ぜる。小麦粉大5を加える


  3. 3


    2に野菜と桜エビを加えます。混ぜる

  4. 4

    熱した揚げ油でおたまいっぱい分ずつくらいを揚げる。

  5. 5

    衣に箸でプスプスと穴を開ける。火が通りやすくなるので。時々ひっくり返して裏面も菜箸でプスプスと穴を開ける。

  6. 6

    おいしそうな色がついたら出来上がり、最後まで中火。

  7. 7

    2016.5.29人気検索トップ10入り感謝です^_^

コツ・ポイント

菜箸などでかき揚げにプスプスと穴を開けて下さい。

このレシピの生い立ち

かき揚げを簡単に上手くあげたいな～と思って(^-^)/めんつゆで召し上がって下さい。プスプスと穴を開けることによって火を通しやすくします。
レシピID : 2277532 公開日 : 13/07/05 更新日 : 23/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年7月15日
写真
花時計咲いた
玉ねぎとにんじんとかぼちや。おうちにあるお野菜で作ってみました♪大麦麺のザルに添えました。とってもおいしかったです^^ごちです♡
#実はあさごはんてす。朝から揚げ物する男でした
2016年5月2日
写真
Hirarinn☆
有り合わせでさっくり美味し天麩羅が作れました♡ご馳走様♡

hiさん本当に超てんぷら上手さんです＊揚げ方コツ是非up頼み

2016年3月16日
初れぽ
写真
☆Rokko☆
天ぷら粉が少なかったかナ^^;でも冷蔵庫にあるものレシピ助かる♬

いえいえいつも完璧でらっしゃる*\(^o^)/*美しいれぽ☆

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ナピト
簡単　冷蔵庫にある野菜のかき揚げ
by ナピト