味付けシンプル野菜炒め
mariybis
作り方
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1
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野菜を切る。きくらげを戻す。豚肉に砂糖、片栗粉をもみ込む
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2
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人参、しいたけ、玉ねぎをレンチンしておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒めたら肉を炒める。
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4
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肉に若干火が通ったら、ﾚﾝﾁﾝした野菜と小松菜、きくらげをいれてサッと炒めたら、塩コショウで味を調える。
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5
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写真は卵もＩＮですが、なくても美味しいです★
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6
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肉を海老にしてもいいと思います～
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コツ・ポイント
肉に片栗粉と砂糖をもみ込むとより柔らかくなります。片栗粉だけでもＯＫです！
このレシピの生い立ち
シンプルでさっぱり食べたくて。
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mariybis
