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豚肉を1口大に切ります。
フライパンにオリーブ油、しょうが、3㎝位に切ったローズマリーを入れ、香りが立ったら豚肉とナッツを炒めます。
火が通ったら、ポン酢醤油と蜂蜜を加え、泡立ってとろっとするまで煮詰めてできあがり。