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マンゴージュレの杏仁豆腐

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Description

杏仁豆腐にジュレのお酒をトッピング♪

材料 （大きめのグラス４個分）

牛乳
400cc
砂糖
大さじ2
糸寒天
8g
水
100cc
アーモンドエッセンス
20振りほど
マンゴー缶詰
半分
ジュレのお酒
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    糸寒天と水100ｃｃを大きめの深めの耐熱容器に入れレンジで4分チンして溶かす

  2. 2

    砂糖を加え混ぜて溶かす

  3. 3

    牛乳を入れ混ぜ器に流し込む

  4. 4

    プルプル固まりかけたらマンゴーの小口切りを５切れほど押し込んで冷やす

  5. 5

    食べるときにジュレのお酒マンゴーをトロリとかけて出来上がり

コツ・ポイント

寒天を良く溶かしてください

このレシピの生い立ち

ジュレのお酒「果莉那-Carina-」のモニターに当選しました
レシピID : 2280944 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

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マンゴージュレの杏仁豆腐
by mayumiyumi