ズッキーニの和風マヨケチャトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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ズッキーニは３ミリ幅程度の輪切りにする。
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2
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パンに鰹節を敷いてズッキーニを乗せて塩少々とレモン汁をふり、オリーブオイルを回しかける。
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3
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ピザ用チーズを乗せてマヨネーズとケチャップを絞りごまを散らして色よくトーストする。
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4
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手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ズッキーニは厚めに切って軽くレンジ加熱をして使っていただいても結構です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんからズッキーニをたくさんいただいたので、マヨネーズ・ケチャップ・鰹節などと合わせたトーストを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ミッキーアン
