簡単!あり合わせカルボナーラ

簡単!あり合わせカルボナーラ

Description

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

材料 (2)

パスタ
240g
ベーコン
2~3枚
スライスチーズ
2枚
牛乳
50cc
小さじ1/2
2個

作り方

1

パスタを茹でるお湯を沸かします。塩を忘れずに。

2

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ニンニクをみじん切りに(チューブニンニクでも可)、ベーコンを細切りにして、オリーブオイルで炒めます。

3

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牛乳とスライスチーズを加えてチーズを溶かし、塩を加えて火を止めておきます。

4

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ボウルに卵黄を入れてよく混ぜ、ブラックペッパーを振っておきます。

5

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パスタが茹であがったら茹で汁を加えてソースと馴染ませながら水分を飛ばします。

6

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ボウルにパスタを入れて卵黄を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

バターを加えるとさらにコクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました。
なかなか美味しいですよ。
レシピID : 2283305 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/01

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簡単だしおいしいし最高!

じゅんジェジュン

ありがとうございます。簡単なのでまた作ってくださいね。

13/07/20

First tsukurepo mark
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めちゃめちゃ美味しかったです!また作ります♪

かおりchaaan

ありがとうございます。意外と手軽に作れるので気軽にどうぞ