簡単!あり合わせカルボナーラの画像

Description

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

材料 (2)

240g
2~3枚
50cc
小さじ1/2
2個
オリーブオイル
適量
ニンニク
1個

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かします。塩を忘れずに。

  2. 2

    写真

    ニンニクをみじん切りに(チューブニンニクでも可)、ベーコンを細切りにして、オリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    写真

    牛乳とスライスチーズを加えてチーズを溶かし、塩を加えて火を止めておきます。

  4. 4

    写真

    ボウルに卵黄を入れてよく混ぜ、ブラックペッパーを振っておきます。

  5. 5

    写真

    パスタが茹であがったら茹で汁を加えてソースと馴染ませながら水分を飛ばします。

  6. 6

    写真

    ボウルにパスタを入れて卵黄を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

バターを加えるとさらにコクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました。
なかなか美味しいですよ。
レシピID : 2283305 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
じゅんジェジュン
簡単だしおいしいし最高!

ありがとうございます。簡単なのでまた作ってくださいね。

初れぽ
写真
かおりchaaan
めちゃめちゃ美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます。意外と手軽に作れるので気軽にどうぞ