豚の冷しゃぶサラダ～お茶でしゃぶしゃぶ～

普段飲む緑茶より少し濃いめのほうが、食べたときに豚肉に緑茶の香りが移ります。２倍だと濃すぎるかも・・・。

しゃぶしゃぶしようとしたら、お酒が切れていたので、お茶でしてみたら、ほのかにお茶の香りがしてさわやかでした。まず、何もかけない食べてみることをおすすめします。その後お好みのドレッシングで食べてください～。