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簡単！ごぼうと豚ひき肉の炊き込みご飯

簡単！ごぼうと豚ひき肉の炊き込みご飯の画像

Description

簡単に炊き込みご飯が！？具材は変えてもオッケー

材料 （4人分）

豚ひき肉
200g
しいたけ（しめじ）
適量
にんじん
1/2本
ごぼう
1/2本
白米
3合
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆濃口醤油
大さじ1
☆薄口醤油
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
★仕上げに白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうを洗い、ささがきにして、水にさらしアクをとる。（洗う際アルミホイルを丸めたものを使うと簡単）他の具材も切っておく

  2. 2

    写真

    豚ひき肉を炒める

  3. 3

    写真

    他の具材も入れ、十分炒めたら、☆の調味料を入れる

  4. 4

    写真

    白米の水の量を入れたあとに粗熱がとれた3の具材を入れ、かるく混ぜ、スイッチオン！出来上がったら白ごまをトッピング♪

コツ・ポイント

炒めて炊くだけ！簡単にできまーす

このレシピの生い立ち

ごぼうがあまってたので、炊き込みご飯にしちゃいました！私はごぼう一本使いました！
レシピID : 2284804 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年2月21日
写真
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( )
クロエもん
簡単！ごぼうと豚ひき肉の炊き込みご飯
by クロエもん