絶品★ホタテあんかけナス！
あっころぼっくる
作り方
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1
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ナスを好きな大きさに切る
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2
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フライパンにナスをいれ油をかける
(ナスは油多めが美味しい！)
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3
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中火で焼き色がつくまで焼き、ホタテ缶の具をいれ混ぜる
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4
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★を計量カップにいれ片栗粉をよく溶かす
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5
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火をとめて、4を回しかけナスにからめる
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コツ・ポイント
片栗粉は火をとめてから入れて下さい！
とろみのできが美味しさを左右します。
ピーマンやほうれん草などをいれても美味しいです★
とろみのできが美味しさを左右します。
ピーマンやほうれん草などをいれても美味しいです★
このレシピの生い立ち
大量に買ったナス…
焼きナスだけではつまらないので！
焼きナスだけではつまらないので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
