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暑い夏にポン酢でさっぱりサラダ♪

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Description

簡単ポン酢でさっぱり！夏バテにも負けないサラダです。

材料 （4人前）

トマト（大）
１個
ミニトマト
６個
キュウリ
１本
しそ
５枚
■ ☆ドレッシング
ガーリックオイル
大１
ポン酢
大１
ビネガー
大１
■ 塩胡椒

作り方

  1. 1

    ☆ドレッシングの材料をボールに入れて、混ぜておきます。軽く塩と粒胡椒を加えておきます。

  2. 2

    トマト（大）の皮を剥き、一口サイズにカットします。ミニトマトは半分に切ります。(ミニトマトの皮は剥きませんでした)

  3. 3

    キュウリは、乱切りにし、軽く塩揉みをしておきます。

  4. 4

    しそは、５枚丸めて２ミリ幅に切ってください。

  5. 5

    作ったドレッシングに乱切りしたキュウリ、トマト、ミニトマト、シソを入れてよく和えます。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして、お皿に盛りつけて完成です♪

コツ・ポイント

作った後に、少し冷蔵庫で冷やしておくといいと思います。私は、３０分ぐらい冷やしてました。
ドレッシングの量は、野菜の水気で増えるので少なめに作る事をおすすめします。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲もでないので、「さっぱり、すっぱい、夏野菜」をキーワードに生まれたレシピです。シソの香りがして、時間もかからず簡単に作れます。
レシピID : 2286804 公開日 : 13/07/15 更新日 : 13/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月13日
初れぽ
写真
ほりっく★かぐや嬢
ポン酢多めで一晩つけたら好評でした！ありがとうございます！

れぽありがとうございます^^トマト沢山美味しそう*°ᗜ​°

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P_Poncho
暑い夏にポン酢でさっぱりサラダ♪
by P_Poncho