根菜のソイビーンスープ

昆布と鰹節でだし汁をつくっておく。

材料を切る。里芋は太めのいちょう切り、人参はいちょう切り、ごぼうは薄めの小口切りにします。にんにくはスライスします。

2をだし汁に入れて軟らかくなるまで煮ます。