梅ｼﾞｭﾚのささみﾛｰﾙbyCarina
Description
いつものささみﾛｰﾙが『Ｃarina』の梅ｼﾞｭﾚでさらに美味しく出来ました♪ 梅ｼﾞｭﾚ凄～～い＾＾☆
banbonmama
作り方
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1
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ささみは広げて白い筋を取り酒をふりかけておく。
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2
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ｾﾛﾘ,人参を肉の横幅の長さに合わせ拍子切りに切っておく。ﾁｰｽﾞも縦に切る。
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3
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ささみにｸﾚｰｼﾞｰｿﾙﾄを振りかけてﾁｰｽﾞ,ｾﾛﾘ,人参を芯にしてくるくるっと巻き最後を爪楊枝でとめる。
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4
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フライパンに分量外ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大匙1を入れてｻｻﾐﾛｰﾙを入れ表面に焼色をつける。
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5
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焼き目がついたらcarina梅ｼﾞｭﾚを半分,醤油大1を入れとろみがつくまでﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いてしっかりからめてね。
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6
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冷めたらそれぞれを切って～盛り付けたら出来上がり～＾＾
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7
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番外編!!
残ったＣarina梅ｼﾞｭﾚに炭酸水を入れて飲むと2層の美味しいｶｸﾃﾙになるよ＾＾
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コツ・ポイント
芯に使ったﾁｰｽﾞが溶けてﾍﾞｰｽのたれとﾅｲｽなﾏｯﾁﾝｸﾞ!!
どんな野菜でもOKだけどｾﾛﾘは必ず使ってね♪梅ｼﾞｭﾚでささみもふんわり柔らかく仕上がって美味しいよ～＾＾
どんな野菜でもOKだけどｾﾛﾘは必ず使ってね♪梅ｼﾞｭﾚでささみもふんわり柔らかく仕上がって美味しいよ～＾＾
このレシピの生い立ち
Ｃarinaのﾓﾆﾀーに当選したので作ってみました。
以外な美味しさにびっくり～＾＾
以外な美味しさにびっくり～＾＾
banbonmama
