炊飯器@スペアリブのマーマレード煮

炊飯器@スペアリブのマーマレード煮
手間入らずの炊飯器で、スペアリブの煮込みを作ってみました。
スイッチポンで簡単♪

材料 (2人分)

スペアリブ
400グラム
☆マーマレード
70グラム
☆醤油
35cc
☆酒
大さじ2杯
3かけ

1

スペアリブは沸騰したお湯で、軽く下茹でしてアクを取っておく。

2

☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。

3

炊飯器に下茹でしたスペアリブと、合わせ調味料を入れ、お肉の上ににんにくと鷹の爪(お好み)を乗せ、炊飯器の炊飯ボタンをポン!!

4

途中、一度蓋を開け、お肉の上下をひっくり返すと味がよくからみます。
(だいたい30分くらいあたりが良いと思います。)

5

炊飯器の種類もありますが、だいたい40分~50分で簡単スペアリブの出来上がりです(^_^)

コツ・ポイント

もうちょっとトロトロにしたい場合は、時間をちょっと置いてから、またスイッチポンしてみるといいかも?炊飯器だと火加減の調節などなにもしなくて良いので、本当に手間暇かからず、便利ぃ~!もっと活用したいな♪

このレシピの生い立ち

お友達のにゃおさんのスペアリブの煮込みを、炊飯器で作ってみることにしました♪
レシピID : 228852 公開日 : 05/11/30 更新日 : 05/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

15/10/06

写真

お肉ホロホロで、マーマレードの酸味が美味です。また作りますv

クックZSBQBO☆

遅くなりました!つくれぽありがとう~♪超美味しそうですね!

12/07/01

写真

家族にも好評でした♪また記念日に作ります(//∇//)

オレオまま

12/06/26

写真

初スペアリブ☆簡単なのに美味しく出来ました(^-^)/

れいか0918

07/06/21

写真

リピです☆今回も美味しくできました^^ごちそう様~♪

こっすーー

リピありがとう~♪ 私も刺激を受け、また作りますぅ~(笑)

Profile あ~も 2007年05月24日 17:44
こんにちは。スペアリブ。。いつもうまく行かないんです。家族は骨からポロッっとお肉がはずれるタイプが好みのようなのですが、このお料理方法はお肉が骨からポロッとはずれますか?
momozou 2007年05月24日 21:51
こんばんは。ポロっとはずれるのが好みだったら、少し時間を置いてから、もう一度スイッチを入れて加熱した方がいいと思います。同じ分量で圧力鍋っていう手が一番手っ取り早いんですけどね・・・