オレンジとみかんのケーキ
Description
みかん缶とオレンジマーマレードを使って手軽に爽やかなケーキを作りました。色鮮やかですよ。ヘルシーにレシピ変更しました。
材料
(18㎝ホール型)
バター
100g
砂糖
大さじ5
3個
1と1/2カップ
小さじ山盛り1
バニラオイル
数滴
1缶分
大さじ4
大さじ1(最後に塗る用)
作り方
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1
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みかんはシロップの水気をとっておく。
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3
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型にバター(分量外)を塗り、③の生地を入れる。
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4
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生地の上から、みかんをまんべんなく乗せて少し上から押すように生地に埋める。(焼くうちに重みで少し下がります)
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5
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生地の上からマーマレードを乗せて、マーブルになるように少し混ぜる。マーブルの作り方はレシピID : 1886207
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6
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180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければできあがり。
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7
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荒熱が冷めたら型から外す。
上からマーマレードを塗る。
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コツ・ポイント
特にありません。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で、爽やかなケーキを作りたいと思い、みかん缶とマーマレードで作りました。
思ったよりも相性がよかったです。
思ったよりも相性がよかったです。
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