うなぎの太巻き仕立て☆ひつまぶし風
作り方
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2
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巻き簾の上に海苔を置き、①のご飯の半量を広げてのせます
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3
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わさび、細ねぎ、鰻をのせて巻きます(鰻は2切れ入れます)わさびはお好みですが極少量をおすすめします
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4
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こんな感じ
8つに切って完成
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5
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だし汁やお茶をかけて食べればひつまぶし茶漬けになります(三つ葉を加えました)冷たいだし汁、お茶でも美味しいですよ
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6
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焼きおにぎりもどうぞ
レシピID : 2289337
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コツ・ポイント
わさびはなくても美味しいです
混ぜるタレはお好みで増減して下さい
タレが多すぎるとご飯がまとまらないのでご注意ください
胡麻をご飯に混ぜても美味しいです
東海地方独特の濃いうなぎタレを使っています
普段のうなぎ丼の感じでタレを混ぜて下さい
混ぜるタレはお好みで増減して下さい
タレが多すぎるとご飯がまとまらないのでご注意ください
胡麻をご飯に混ぜても美味しいです
東海地方独特の濃いうなぎタレを使っています
普段のうなぎ丼の感じでタレを混ぜて下さい
このレシピの生い立ち
名古屋のうなぎで有名な某店が
デパチカ限定でひつまぶし太巻きを発売
数量限定で毎日売り切れなんだとか…
太巻きなら家でも作れるじゃんって事で作ってみました
本物は食べた事ないけどねww
デパチカ限定でひつまぶし太巻きを発売
数量限定で毎日売り切れなんだとか…
太巻きなら家でも作れるじゃんって事で作ってみました
本物は食べた事ないけどねww