牛冷しゃぶねぎタレソース

☆ねぎソース作り☆
ねぎをみじん切りにして、☆から下の調味料をすべてボウルに入れてねぎと混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やします。

牛肉は茹でて氷水で冷やします。
玉ねぎはフライス大根は千切りにして水に１０分くらいつけておきす。

グリーンレタス・カイワレ・トマト・アボカドを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎ大根は水きり全部の野菜を盛り付けます。