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驚くほどクリーミー♡大好きなポテトサラダ

驚くほどクリーミー♡大好きなポテトサラダの画像

Description

ひと工夫でとってもクリーミーなポテトサラダの出来上がり♪上品で口当たりがよく、サンドイッチやコロッケの具材にも使えます♪

材料 （２人分）

じゃがいも
２個
ハム
3枚
キュウリ
１/２本
塩・胡椒
適量
マヨネーズ
40ｇ
牛乳
大さじ１

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま洗い、４等分して水にさらす。蒸し器か電子レンジで蒸し、皮をむいてつぶしておく。

  2. 2

    キュウリは輪切りにし、塩でもんでおく。ハムは１センチ角切りに切っておく。

  3. 3

    （１）に（２）のハムときゅうりを入れ、マヨネーズ・牛乳を入れて混ぜる。塩コショウで味をつけたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

「牛乳を大さじ１入れる」というたった一工夫で、驚くほど口当たり滑らかなポテトサラダが出来上がります♪そのままでも十分味がついていますので、コロッケやサンドイッチの具としてもお使いいただけます♪

このレシピの生い立ち

今まで作っていたポテトサラダが、どうしてもモソモソとして、口当たりがよくありませんでした。そこでスイートポテトのように牛乳を入れてみたらどうだろう・・と思い試してみたところこれが美味しい！それぞれの味も引き立ち、美味しく出来上がりました♪
レシピID : 2291015 公開日 : 13/07/19 更新日 : 13/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2014年12月23日
写真
タロちゃんの母
xmasで娘と作りました。なめらかなので、形が作りやすかったです

すごーい！綺麗で食べるのがもったいないくらい！レポ感謝です♡

2014年8月28日
写真
ひれまま
何時ものサラダが何倍も美味しくなって大満足！ご馳走さま～☆

美味しそうなレポ感謝(^^)定番レシピに是非加えて下さいな♡

2013年12月12日
写真
ひれまま
牛乳でこんなに美味しくなるんだね～！パンに挟んでも美味しそう☆

クリーミーさアップしますよね♪パンと是非召し上がって下さい♪

2013年10月9日
写真
ただの619
めちゃクリーミーで驚きました！美味しい！

しっとりしていて美味しそう！嬉しいレポ有り難うございます♪

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ぱりぱり☆
驚くほどクリーミー♡大好きなポテトサラダ
by ぱりぱり☆