ローストポーク♪

ローストポーク♪

Description

塩胡椒してオーブンで焼くだけ♪ニンニクを挟んでみました!フィレなので柔らかいよ☆玉ねぎソース(ID996387)を添えて

材料

豚フィレ肉
1パック(430g)
2片
好みで
グレープシードオイルorオリーブオイル
大さじ2~
★添え野菜
ジャガイモ
小さいのを4~5個
茄子
1/2本
ズッキーニ
1/2本

作り方

1

オーブンは220度で予熱・・・

2

豚肉に半分ほどの深さに切り込みを入れスライスしたニンニクとローズマリーを挟みクレイジーソルトをしっかり目にかける

3

天板にクッキングシートを敷き②を乗せオイルを回しかける
ジャガイモは洗って横に乗せる

4

③を①のオーブンに入れて30分ほど焼く
別のフライパンで茄子とズッキーニは塩コショウでソテーする

5

④が焼きあがったらお皿に移し茄子とズッキーニ・ジャガイモを付け合せてどうぞ!玉ねぎたっぷりソースはID996387を♪

コツ・ポイント

豚肉なのでしっかり中まで火を通してね★

このレシピの生い立ち

いつものローストポークをテレビで見かけたニンニクを挟むやり方にしてみました★
レシピID : 2291045 公開日 : 13/07/20 更新日 : 13/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/04

First tsukurepo mark
写真

美味しくできて嬉しいです٩(๑′ᴗ‵๑)۶

N_udon

つくれぽありがと♪ソースも一緒にパクッとね(*⌒▽⌒*)