カレーピラフ

葵

材料 (1人分)

100g
130ml
鶏肉
30g
たまねぎ
30g
にんじん
5g
4g
バター
1g
0.5g

1

米は洗い、水を切っておく。

2

鶏肉は一口大に、たまねぎは粗いみじん切り、にんじんは5mm角に切る。

3

サラダ油とバターを厚手の鍋にいれ、②の材料を炒める。米をいれて半透明になるまで炒めたら塩、カレー粉を入れてさらに炒める。

4

コンソメスープを加え、中火で炊く(沸騰したら中火で10分)。火をとめて10分蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22917 公開日 : 01/06/12 更新日 : 01/06/12

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