お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン

お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
殿堂入り・レシピ本掲載・5000れぽ・カテゴリ掲載・おいしい健康掲載・感謝♡洗い物もお鍋一つで楽チンです♡

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
*鶏もも肉(海老でも)
100~120g
バター
20g(私のバター保存で2個)
小麦粉
大匙2
牛乳
400CC
1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
マカロニ(早茹で4分)
40g~(50gですとトロトロ感が少なります、少なめ方がトロトロで美味しいです)
ピザ用チーズ
50gくらい(適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量(無くても可)
味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、~と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。
バター(レシピID2291061)パセリ(レシピID2289580)をご参照下さい

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材料です、鶏肉、海老置いてますがどちらでもお好みで♡
工程写真が暗かったので海老で作った時の写真に変えましたご了承下さい

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鶏肉(又は海老)玉ねぎを適当な大きさに切り鍋(又はフライパン)に分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。

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玉葱がしんなりしたら一旦火を止め
(鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫)小麦粉を入れます

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小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます

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4に牛乳、固形スープの素、マカロニを入れ木べらでよく馴染ませ火を点け弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込ます

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マカロニを茹でずに入れる場合水分を吸いますので出来上がりのイメージまで煮込まず、少し緩めがトロトロで美味しいです♡

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トロミが付いたらグラタン皿に移しピザ用チーズ&粉チーズを乗せオーブン又はオーブントースターで焼きます(写真はパセリON)

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焼き時間は機器の指示に従って下さい。
基本的に中身は全部火が通っていますので7に焦げ目が付いたらOKです

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2014.8.21発売のクックレシピ本に掲載頂きました。
(表紙右下に載ってます^^)

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50ページに掲載されてます^^

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☆かにたろうさんから
「ダマダマになるホワイトソースがとろーり出来て感動です!」の嬉しいれぽを頂きました~♡

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てーぶるすぷーんさんより
「ホワイトソースレンジで作っていましたが、簡単美味しく出来ました♫」と嬉しいレポを頂戴♥

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苺76さんから「本当に簡単に出来て感動です!!もうこの作り方以外では作れません!」と嬉しいれぽを頂戴しました♡

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風まかせさんから
「旦那も絶賛☆めっちゃ美味しかったです♡リピート決定です(^ ^)」と嬉しいれぽを頂戴しました^^

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みいすけママちゃんさんから「Wチーズで余計な調味料要らないんだね〜♬パパも大絶賛だよ!旨旨旨」と嬉しいれぽが届きました♡

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チェリカー様より
「食が細くなった母に昔から好物のグラタンを。父が沢山食べてたぞと♡」とても嬉しいれぽが届きました♡

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クックW56LKS様より「過去作ったグラタンで一番の出来でした!定番レシピにします!」とても嬉しいれぽが届きました♡

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あやちん0816さんから「コレは想像を超えたおいしさ♡今まで作ったグラタンでダントツ1位☆」の嬉しコメれぽが届きました♡

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スーパー近ちゃん様より「めちゃくちゃ美味しいです 神レシピです ・・・」と嬉しいれぽが届きました・照れ(^^ゞ

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クックQQ0XNW☆様より「手軽なので良く作ってます✨トロッとできました❤️」と理想的なトロミ感れぽが届きました♡

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rara0626様が気に入って下さり18回目のリピです。流石にトロトロ感いっぱいに美味しそうに作って頂き感謝です♥

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退会されたHALUさんが携帯に激旨と写真を送ってくれました。
退会されてもレシピを使って頂き嬉しいです♥

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ramuneᐝiRo様からグラタンが浮き出る様な素敵なレポを頂戴「思ってたより簡単で嬉しい誤算♡」と嬉しいコメも♥

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yoh2709様
レポ返コメ中に掲載を押してしまいごめんなさい。15年パセリの冷凍保存に次ぎ2れぽ目感謝です♥

コツ・ポイント

*早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。

お好みでほうれん草、ブロッコリーなどを入れてお楽しみ下さい。
ほうれん草はレンチンで茹でると簡単です。
参考レシピID : 3178255




このレシピの生い立ち

高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。35歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはUP前数年
レシピID : 2291898 公開日 : 13/07/20 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5,079 (4,150人)

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残り野菜がご馳走っぽくなって助かりました(^-^)ご馳走様でした

すすっち☆

すすっち©♪残り物利用大好き~^^いつもレポ有難う感謝です♥

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ブロッコリートッピング☆ アツアツで最高な美味しさ!(*^^*)

yoh2709

yoh2709さん♪15年パセリの

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グラタンの時はいつもこのレシピですごちそうさまでした!

‡奈都‡

‡奈都‡Ⓢ♪14年15年に八宝菜にれぽ頂戴☆彡3れぽ目感謝♥

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いつもリピしてます!簡単で大好きです(*´ω`*)

りか729

初めまして♪簡単で大好きコメ嬉し^^初れぽ有難う感謝です♥

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*waawaa* 2016年11月27日 19:31
mielleさん☆

グラタン、とっても美味しくて、お気に入りです(*^^*)
いつも、れぽも見てくれて、ありがとう♡

ゆみらんたん 2016年11月28日 17:30
"ヘ(‾-‾"ヘ)),,ヌキアシ,,"ヘ(‾_‾"ヘ)),,サシアシ,,"ヘ(‾_‾"ヘ)),,シノビアシ,,

目に付きにくく行動(‾∀‾*)イヒッ
ライン、やってるよ!
お友達になってくれるの?(pq*´∀゚)ウレスィ~♪
で?IDを教えたらいいの??

ID検索の許可をしないと教えても意味ないよね!?
まずはそれをしようとしたけどよくわからなくて進まない(-。−;)

ミエルちゃんとラインで繋がると嬉しいんだけどなぁ!(^^)!

お互いが携帯番号を登録するといいのかな!?

ごめんね、携帯にも疎くて…(≡ε≡;A)...
まりのすけ♡ 2016年12月26日 12:53
こんにちは。
手違いで、昨日こちらのレシピに投稿したつくれぽを消してしまいました( ; ; )
お手数ですが、もう一度送信します。
よろしくお願いします。
文蔵子 2016年12月27日 13:27
mielleさん、こんにちは♪
いつもれぽありがとうございます^^
私もmieさんのお料理、しょっちゅう作っているのですが
最近献立&れぽさぼり気味><
ごめんなさい<(__)>
って、こんな事が言いたいわけじゃなくて!!
ダンスのブログ拝見!
mieさん、思った通りめっちゃ美人さんですね♡
あまりに感動して思わずコメントに来ちゃいました(^▽^;)
文蔵子 2016年12月27日 14:09
mielleさん、またまたこんにちは♪
コメントありがとうございました♡
「京人形のような・・・」うーん全然違う(汗
ちょこっとですが、西洋人の混血なので
主人からはジョンレノンに似てると言われています(笑)
facebookに顔乗せてます~。よろしければお友達申請させて頂きますので見てみて下さい♪
ひより日和お昼寝好き 2016年12月31日 08:38
mieお姉様~♥♥♥

今年も大変お世話になり感謝の気持ちでいっぱいです♡✧。(〃>ᴗ<〃)。✧♡
来年もよろしくお願い致します(♥ŐωŐ♥)
そして!
お姉様メチャ美人さんです♥
私の想像していた通りのお姉様に感動しました(*´╰╯`๓)♬
まだまだこれからもmieお姉様を目標に頑張ります♬(Ő᎑Ő❀)
来年もよろしくお願いしますʕ๑•ɷ•๑ʔ❀
Profile べりばなな 2017年04月12日 19:44
mielle様
お忙しい中、お礼ありがとうございます☆
札幌からお礼を頂きとても嬉しい限りです( ´∀`)
グラタンの際はいつもお世話になっております♪
またレシピ覗かせて頂きます(^o^)
べりばなな
ぽちこ♡ 2017年04月15日 22:54
mielleさん こんばんは。
遅い時間にごめんなさい。

日記のコメント欄閉じられていてお返事できなかったのですが、レシピのコメント欄にお返事すれば良かったのですね(^^;

せっかくお誘いいただいたのですが…平日の日中だと仕事があるので、参加できないです( ; ; )
皆さんとお会いできるのを楽しみにしてたので、本当に本当にほんとーーーーーに残念です。

雪が降ったり、暖かくなったりと不安定なお天気ですが、体調崩さないようお過ごしください。
☆Rokko☆ 2017年04月28日 03:18
mielleさん

おはようございます^^
昨日は、日記にコメントをありがとうございました♬
まさか、ラム肉をこんなに探して下さっているなんて思いもよらず、お忙しくされているのに、お心づかいに恐縮しております。

クックの北海道メンバーさん、素敵な団結力ですね。やっぱり大地の広さから?皆様
寛容なイメージです。

GWは、どこかご家族でお出かけでしょうか。我が家は主人が決算につき、またまた繁忙期なため、子供達と3人で過ごす時間が多くなりそうです。

それでは、どうか時節のかわりめ、ご家族の皆様ご自愛くださいね。
ありがとうございました。
ゆすひと 2017年06月28日 22:02
mielleさま(^^♪

こんばんは^^
今夜は美味しいグラタンご馳走様でした♡
なんだか今夜は無性にグラタンが食べたくてお世話になりました^^
美味しくしかもフライパンで簡単にできるのでありがたいです!もうホワイトソースから作ったりなんてできないです(笑)
実は明日のランチ用にもひとつ作り置きしちゃいました^^明日は母は恒例のお遊びなので私用にお楽しみです♡
あ、パセリもとっても重宝してます♡有難うございます^^

今TVで懐かしいヒットソングの番組やってて一人歌ってます(笑)カラオケ行きたくなっちゃいますね^^
明日眼科にコンタクトを買いに行かなくちゃいけないけど、時間が合ったら1人カラオケ行ってこようかな^^

ではまた^^
今夜はご馳走様でした♡
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