お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン

お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
殿堂入り・レシピ本掲載・4000れぽ・カテゴリ掲載・おいしい健康掲載・感謝♡洗い物もお鍋一つで楽チンです♡

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
*鶏もも肉(海老でも)
100~120g
バター
20g(私のバター保存で2個)
小麦粉
大匙2
牛乳
400CC
マギーブイヨン
1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
マカロニ(早茹で4分)
40~60g(少なめ方がトロトロで美味しいです)
ピザ用チーズ
50gくらい(適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
適量(無くても可)
味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、~と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。
バター(レシピID2291061)パセリ(レシピID2289580)をご参照下さい

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写真

材料です、鶏肉、海老置いてますがどちらでもお好みで♡
工程写真が暗かったので海老で作った時の写真に変えましたご了承下さい

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鶏肉(又は海老)玉ねぎを適当な大きさに切り鍋(又はフライパン)に分量のバターを溶かし鶏肉と玉ねぎを炒めます。

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玉葱がしんなりしたら一旦火を止め
(鶏や海老に火が通っていなくても大丈夫)小麦粉を入れます

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小麦粉の粉っぽさが無くなるまで軽く混ぜます

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4に牛乳、固形スープの素、マカロニを入れ木べらでよく馴染ませ火を点け弱火でゆっくりかき混ぜながらトロミが付くまで煮込ます

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マカロニを茹でずに入れる場合水分を吸いますので出来上がりのイメージまで煮込まず、少し緩めがトロトロで美味しいです♡

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トロミが付いたらグラタン皿に移しピザ用チーズ&粉チーズを乗せオーブン又はオーブントースターで焼きます(写真はパセリON)

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焼き時間は機器の指示に従って下さい。
基本的に中身は全部火が通っていますので7に焦げ目が付いたらOKです

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写真

2014.8.21発売のクックレシピ本に掲載頂きました。
(表紙右下に載ってます^^)

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50ページに掲載されてます^^

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☆かにたろうさんから
「ダマダマになるホワイトソースがとろーり出来て感動です!」の嬉しいれぽを頂きました~♡

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てーぶるすぷーんさんより
「ホワイトソースレンジで作っていましたが、簡単美味しく出来ました♫」と嬉しいレポを頂戴♥

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yuzusherさんより魚焼きグリルで焼き、お弁当用も作られたとれぽを頂きました。小分けして冷凍されるとイイですね~♡

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苺76さんから「本当に簡単に出来て感動です!!もうこの作り方以外では作れません!」と嬉しいれぽを頂戴しました♡

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風まかせさんから
「旦那も絶賛☆めっちゃ美味しかったです♡リピート決定です(^ ^)」と嬉しいれぽを頂戴しました^^

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みいすけママちゃんさんから「Wチーズで余計な調味料要らないんだね〜♬パパも大絶賛だよ!旨旨旨」と嬉しいれぽが届きました♡

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チェリカー様より
「食が細くなった母に昔から好物のグラタンを。父が沢山食べてたぞと♡」とても嬉しいれぽが届きました♡

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クックW56LKS様より「過去作ったグラタンで一番の出来でした!定番レシピにします!」とても嬉しいれぽが届きました♡

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あやちん0816さんから「コレは想像を超えたおいしさ♡今まで作ったグラタンでダントツ1位☆」の嬉しコメれぽが届きました♡

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スーパー近ちゃん様より「めちゃくちゃ美味しいです 神レシピです ・・・」と嬉しいれぽが届きました・照れ(^^ゞ

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クックQQ0XNW☆様より「手軽なので良く作ってます✨トロッとできました❤️」と理想的なトロミ感れぽが届きました♡

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rara0626様が気に入って下さり18回目のリピです。流石にトロトロ感いっぱいに美味しそうに作って頂き感謝です♥

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退会されたHALUさんが携帯に激旨と写真を送ってくれました。
退会されてもレシピを使って頂き嬉しいです♥

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ramuneᐝiRo様からグラタンが浮き出る様な素敵なレポを頂戴「思ってたより簡単で嬉しい誤算♡」と嬉しいコメも♥

コツ・ポイント

*早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。

お好みでほうれん草、ブロッコリーなどを入れてお楽しみ下さい。
ほうれん草はレンチンで茹でると簡単です。
参考レシピID : 3178255




このレシピの生い立ち

高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。35歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはここ数年
レシピID : 2291898 公開日 : 13/07/20 更新日 : 17/03/08 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,549 (3,757人)

17/03/26

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急に友人が来て急いで作ったのですが、簡単にできて助かりました♪

かわこ♪

初めまして♪お役に立て嬉しいです^^お試し&レポ有難う感謝♥

17/03/26

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画像悪くて失礼します簡単でとても美味しく頂きました(#^.^#)

Dream2472

Dream2472さん♪桜餅に次いで2件目レポ感謝です♥

17/03/25

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はじめてのグラタン!簡単でとてもおいしく旦那も喜んでくれました♪

あすポンっ

初めまして♪ご主人様にも喜んで頂け私も嬉^^レポ感謝です♥

17/03/25

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初めてだったけど簡単♡彼も大満足、おかわりしてくれました!^ ^

まめごろう☆

初めまして♪彼にも喜んで頂け私も嬉^^お試し&レポ感謝です♥

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☆Rokko☆ 2016年11月17日 10:49
mielleさん

おはようございます。
今日は、ブログにキリ番で、ご紹介くださって、感激してます。
2,000人もフォロワーさんいらっしゃるのに、
いつも気にかけてくださって、本当に
ありがとうございます。

大魔女さんの6,000、なつきさんの1,500
もう素晴らしすぎです。
私も、ひよこから、来年の干支のにわとりになれるように、飛躍するぞー!
ではまたお世話になりまーす。
ネコかえる 2016年11月17日 13:08
mielleさん

こんにちは。
お忙しい中、先日はブログについてコメントをいただき、ありがとうございました。
大人気のmielleさんからのお気遣いに、感謝でいっぱいです。
温泉デートは、普段すれ違い生活の上、夜も遅い主人なので、なかなか貴重な時間でした笑
娘が産まれて数年、ふたりっきりは本当に久々で…行き先が山奥の秘湯っていうのが、若くない(^^;)

6000れぽ、おめでとうございます♡
毎日の積み重ねの賜物ですね!
毎日きちんと手作り、レシピの活用、お礼の気持ち
数字にも出ているのだと思います。
mielleさんのレシピのおかげで、私もレパートリーが増えて、とても嬉しいです。
今まで避けてきた凝ったお料理も、mielleさんレシピだとあっ、難しくない!って思えるから不思議♡
先日のブイヤベースとか(♡ˊ艸ˋ)
これからも、ステキなキッチン発信してくださいね。

北海道はもう真冬に入りましたね。
長野はまだ雪は積もりませんが、毎朝窓の結露拭き拭きです(>_<)
体調にはお気をつけて、楽しい冬を♡
また来ますね。それでは☆
なっちゃん散歩 2016年11月18日 07:59
ありがとですm(_ _)m
今から、病院に行って来ます
Profile Gusshi 2016年11月23日 21:47
mielleさん

こんばんは!Gusshi!です!
先日は、マカロニグラタンのレシピでお世話になりました(^O^)本日、コメントもありがとうございます!

数年前に一度mielleさんヘ、つくレポを送っていたことを正直、私自身忘れていたのに対し、mielleさんが覚えてくださっていたことに、驚いたとともに、嬉しく思いました!ありがとうございます!(^O^)
*waawaa* 2016年11月27日 19:31
mielleさん☆

グラタン、とっても美味しくて、お気に入りです(*^^*)
いつも、れぽも見てくれて、ありがとう♡

ゆみらんたん 2016年11月28日 17:30
"ヘ(‾-‾"ヘ)),,ヌキアシ,,"ヘ(‾_‾"ヘ)),,サシアシ,,"ヘ(‾_‾"ヘ)),,シノビアシ,,

目に付きにくく行動(‾∀‾*)イヒッ
ライン、やってるよ!
お友達になってくれるの?(pq*´∀゚)ウレスィ~♪
で?IDを教えたらいいの??

ID検索の許可をしないと教えても意味ないよね!?
まずはそれをしようとしたけどよくわからなくて進まない(-。−;)

ミエルちゃんとラインで繋がると嬉しいんだけどなぁ!(^^)!

お互いが携帯番号を登録するといいのかな!?

ごめんね、携帯にも疎くて…(≡ε≡;A)...
まりのすけ♡ 2016年12月26日 12:53
こんにちは。
手違いで、昨日こちらのレシピに投稿したつくれぽを消してしまいました( ; ; )
お手数ですが、もう一度送信します。
よろしくお願いします。
文蔵子 2016年12月27日 13:27
mielleさん、こんにちは♪
いつもれぽありがとうございます^^
私もmieさんのお料理、しょっちゅう作っているのですが
最近献立&れぽさぼり気味><
ごめんなさい<(__)>
って、こんな事が言いたいわけじゃなくて!!
ダンスのブログ拝見!
mieさん、思った通りめっちゃ美人さんですね♡
あまりに感動して思わずコメントに来ちゃいました(^▽^;)
文蔵子 2016年12月27日 14:09
mielleさん、またまたこんにちは♪
コメントありがとうございました♡
「京人形のような・・・」うーん全然違う(汗
ちょこっとですが、西洋人の混血なので
主人からはジョンレノンに似てると言われています(笑)
facebookに顔乗せてます~。よろしければお友達申請させて頂きますので見てみて下さい♪
ひより日和お昼寝好き 2016年12月31日 08:38
mieお姉様~♥♥♥

今年も大変お世話になり感謝の気持ちでいっぱいです♡✧。(〃>ᴗ<〃)。✧♡
来年もよろしくお願い致します(♥ŐωŐ♥)
そして!
お姉様メチャ美人さんです♥
私の想像していた通りのお姉様に感動しました(*´╰╯`๓)♬
まだまだこれからもmieお姉様を目標に頑張ります♬(Ő᎑Ő❀)
来年もよろしくお願いしますʕ๑•ɷ•๑ʔ❀
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