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ベーコンは2センチ幅、キャベツはざく切り、玉ねぎは縦に1センチ幅に切る。
タジン鍋に玉ねぎ、キャベツ、ベーコンの順で敷き、水大さじ2杯をいれて蓋をする。
弱火で15分ほど加熱し、蓋を開けて水気が多ければ少し飛ばして塩コショウをふり、まぜる。
ちょうどいい塩加減になれば皿に盛る。夏は冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしい!
ベーコンの旨味がしみておいしそう!れぽありがとうございます!
レポありがとうございます!野菜のシンプルな甘みがgood!