はるさめキムチスープ

熱湯に春雨を漬けて、戻してさっと水洗いし、長ければ半分に切ります。

白菜キムチは、食べやすい大きさに切っておきます。

鍋にＡを加え強火で煮込み、沸騰してきたら、中火にし（2）を加え、火が通ったら（1）を入れさっと煮ます。