茄子のめんつゆ和えの画像

Description

なかなか使いきれないめんつゆ・みょうが・大葉…
でもこれならペロッと食べられます(^^)

材料 (2人分)

1本
3~5枚
1つ
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすを乱切りにする。

  2. 2

    写真

    少し水をかけ、ラップをしてレンジ(700㍗ 3分)にかける。

  3. 3

    写真

    大葉、みょうがを切る。

  4. 4

    写真

    なす、大葉、みょうが、めんつゆで和える

コツ・ポイント

濃縮3倍のめんつゆをそのままかけました。
お好みで濃さを調節してください。

あげなすにしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

大葉とみょうがを使いきりたくて。
レシピID : 2293769 公開日 : 13/07/22 更新日 : 13/07/22

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