材料3つ☆きゅうりの梅和えの画像

Description

さっぱりしたものが欲しいときに☆
箸休め・ごはんのお供にどーぞ^^

材料

梅干し
2~3個
大さじ1
塩(塩もみ用)
適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩を振り、10分ほど置いて水気がでてきたら、しっかり絞って水気を切る

  2. 2

    今回、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにしました☆

  3. 3

    梅干しは種を除いて、包丁でたたく(細かく刻む)

  4. 4

    梅干しときゅうり、白ごまを和えてできあがり☆

コツ・ポイント

簡単過ぎて、コツもなにもありません(笑)
梅干しは大きさ・好みによって個数調整してください^^

このレシピの生い立ち

暑い時期、さっぱりした箸休めが欲しい。
でも、さっぱり箸休め=酢の物ばかり。
もっと簡単に、酢の物以外で作ってみました。
レシピID : 2294410 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
カルン
新生姜&大葉入~梅入がさっぱり味で美味♪暑い季節に最高ですね♪

新生姜と大葉で風味豊かになりますね^^素敵なれぽありがとう♪

写真
びすこのこ
さっぱりしていて、美味しいですね♪今の時季にぴったり☆

暑い季節、梅干の酸っぱさがいいんですよね^^れぽありがとう♪

写真
スーパーレガシィ
南高梅と菜園今年最後のキュウリを美味しくいただきました(^ ^)

南高梅とは高級なっ♡きゅうりの切り方もおしゃれ!れぽ感謝です

写真
たいちまん
簡単で美味しいね♪食欲のない日も、これならたくさん食べられる☆

嬉しいコメントありがとう^^暑い時期は簡単が一番ですよね♪