冷凍ストックカレーで簡単ドリア♪の画像

Description

夏休み中の子供とのランチに♪

材料 (2人分)

お茶碗1杯半〜2杯分
1/2個
オリーブ油またはサラダ油
大さじ1/2
バター
大さじ1/2
冷凍カレー
2人分

作り方

  1. 1

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    フライパンにオリーブ油を入れ、粗みじん切りにした、玉ねぎ、ピーマンを炒め、油が回ったらご飯も共に炒め合わせる。

  2. 2

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    最後にバターを加えて、風味付けし火を止める。

  3. 3

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    わが家のキーマカレー、お玉1杯分をラップで包み冷凍してあります。これを少し解凍します。

  4. 4

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    耐熱皿に炒めたご飯、解凍したカレーを盛ります。

  5. 5

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    今回は溶けるスライスチーズを 小さくちぎり乗せます。

  6. 6

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    トースターで焼き目が付くまで焼いて、出来上がり〜(^^)

コツ・ポイント

特に無いですが、ご飯はバター風味にしたり、ケチャップで薄く味を付けたりお好みで(^^)カレーは前日のや、レトルトなどでもOKです。

このレシピの生い立ち

たくさん作るキーマカレーの冷凍ストックは本当に便利です(^^)休日の子供とのランチにドリアは良く作ります。
レシピID : 2294563 公開日 : 13/07/23 更新日 : 13/07/23

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