簡単♪オクラとトマトのアーリオ・オーリオ
ひトみ
作り方
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1
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オクラとトマトを水洗いし、一口大にカットする。
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2
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熱したフライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを入れる。
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3
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にんにくの香りがしてきたら、オクラ、トマトの順に入れ、サッと炒める。
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4
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お好みで塩胡椒で味を調え出来上がり♪
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5
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鷹の爪を入れたら、ぺペロンチーノになります♪
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コツ・ポイント
生でも食べられる食材なので、火加減はお好みで♪
このレシピの生い立ち
双方を生で食すのが好きな私ですが、娘が温野菜にして欲しいというので、彼女の好きなアーリオ・オーリオにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひトみ
