ブロッコリーとウインナー✿簡単おかず

ブロッコリーとウインナー✿簡単おかずの画像

Description

夏休み✿簡単に、野菜も摂れるおかずが作りたい!(2013.10.12話題入り感謝)

材料 (3人分)

100g(小房15個前後)
10個くらい
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房にわけ耐熱皿に入れてラップしレンジ600Wで1分加熱する。

  2. 2

    ウインナーは斜め半分に切る。(十文字などの切り目を入れても良い)

  3. 3

    フライパンがテフロン加工ならそのままウインナーを並べ、ブロッコリーをのせる。

  4. 4

    上に塩をふりかけてからフタをして中火で1分加熱する。

  5. 5

    フタをとって全体をまぜ、弱火にしてふたをし、1分加熱する。

  6. 6

    フタをとってごま油をまわしかけ、全体をかるくかきまぜてすぐ火を止める。

コツ・ポイント

テフロン加工でないときは、うすくサラダ油をひいてください。ごま油でも良いですが、長く火にかけると嫌な香りになってしまいます。

このレシピの生い立ち

塩とごま油が合うブロッコリーをウインナーと炒めれは、おなかも満足するかな、と思いました♪
レシピID : 2295264 公開日 : 13/07/24 更新日 : 13/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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24なるるん
ほんとに簡単!素材の味が生きてて美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます♡とっても嬉しいです♪

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24なるるん
シンプルな味付けでブロッコリーが甘く感じます♡簡単レシピ感謝!

つくれぽありがとうございます♡嬉しいです♪

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megumegu☆☆
ニンジンも入れてみました。ごま油がきいてて美味しい(^^)

つくれぽありがとうございます♡彩り綺麗で美味しそうですね。

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akiママ♪
マカロニも投入してみました★

つくれぽありがとうございます♡私もマカロニ入れてみます♪