裏ごしうどん(離乳初期)の画像

Description

離乳食を開始して約1ヶ月、おうどんを裏ごししました。
「大人気!クックパッドの離乳食」に掲載中、ありがとうございます

材料 (3日分)

作り方

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    市販のゆでうどんを短く潰します。(1〜2㎝程)

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    器にいれ、ひたひたになる程度の水を入れて、ラップをしてレンジで5分あたためます。ラップのまま10分程おきます。

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    お箸でつかんで、潰せるくらいのやわらかさになったら、茶こしで水をきり、裏ごしします。

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    大さじ1〜2杯のだし汁(もしくはお湯)を加えて、ペースト状にします。

  5. 5

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    シリコンカップ3個分にわけて、冷凍保存します。食べる時は、レンジで30秒あたためます。

コツ・ポイント

小麦粉のスタートに、おうどんを使いました。
裏ごしのままだと、べたっとしてるので、だし汁でのばしました。

このレシピの生い立ち

自己流なので、ご参考まで♪
レシピID : 2296314 公開日 : 13/07/25 更新日 : 14/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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☆aporo☆
娘の初うどんです☆美味しそうに口を開けて完食してくれました♪

初めて食材ドキドキしますね、食べてくれると嬉しい(*^^*)

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ポニーリボン
中期なので粗潰しで☆野菜スープでのばしてパクパク食べました♪

野菜スープでおうどん美味しそうです(*^^*)

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ゆきりんこ。
鰹出汁の初めてのうどん、ちゃんと食べてくれました!残りは冷凍で。

初めてでたくさん食べてくれると嬉しいですよね(*^^*)

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ミルクティー125
初めてのうどん♪おいしそうに食べてくれました^_^

おいしそうに食べてくれると嬉しいですよね(*^^*)