醤油麹バターコーンピラフの画像

Description

コーンの甘さが引き立つピラフです。醤油麹でしっかり味がつき、バターがめちゃ良い風味を出してくれますよ!

材料 (お米2合分)

2号
一房
醤油麹
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
米2合炊く分量
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ普通に炊くように水を入れる。

  2. 2

    コーンは皮を取り、ボールの中に立てて上から下にナイフを入れ実を切り離す。

  3. 3

    写真

    バター以外の材料を釜に入れてひと混ぜし、1時間ほど置く。

  4. 4

    写真

    炊飯器のスイッチを入れる。炊けたらバターを加えて混ぜたら出来上がり!いただきま〜す!

コツ・ポイント

バターは炊き上がってから入れましょう。
*コーンは冷凍や缶詰でもOKですが、冷凍物は凍ったまま、缶詰ならざるにあげて水気を切ってから使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

コーンの季節になり、思いつきで作りました。
レシピID : 2296426 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

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