手軽にサラダ混ぜご飯✿の画像

Description

野菜を切ってご飯に混ぜ込むタイプのサラダご飯です☆彡さっぱりしてペロッと食べれちゃいますよ♪

材料 (2人分)

2膳分
サラダミックス or サニーレタス
一袋 or 1/3株
2個
大2
☆塩胡椒
少々
マヨネーズ
大1.5
大1
ひとつかみ
黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1

    きゅうりは1㎝角に切って塩揉みし、水気を絞っておく。
    サラダミックスは小さく切っておく。

  2. 2

    ☆印を合わせ溶き、油を熱したフライパンで半熟炒り卵を作って取り出しておく。

  3. 3

    温かいご飯に①、②、黒胡椒以外の材料を合わせてざっくり混ぜ、器に盛って黒胡椒をたっぷり振りかければ完成!!

コツ・ポイント

少し醤油やポン酢を加えても美味しいですよ☆彡

このレシピの生い立ち

大好きな食材を混ぜ込んで手軽にランチが食べたかったので♪
レシピID : 2296789 公開日 : 13/07/25 更新日 : 13/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
YUKIKI☆
大好きがいっぱい!食感も良くて色々入っていてとっても美味♡

大好きがいっぱいだなんて嬉しいお言葉に感激☆彡素敵れぽ感謝♡

初れぽ
写真
オリーブゥ
最高!美味しかったよ!野菜たくさん食べれるし子供たちにも大好評!

野菜たっぷり入れてもカサが減って食べれちゃいますよね♪感謝☆