時短で出来て箸が進む!即席キムチの小鉢

時短で出来て箸が進む!即席キムチの小鉢の画像

Description

白菜でなくキャベツと人参なので漬け込みいらずw漬け込まないのでパリパリとした食感も楽しめます(σ・∀・)σY〇!!

材料 (2~3人分)

一本
 
調味料
味の素(無くても可)
少々
キムチの素
大1
ガーリックオイル
大1
 
なければ
ニンニク
一片
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして人参は皮をむき縦に薄くスライスしてそれを縦に細くカット

  2. 2

    ボウルに調味料を全部入れ
    (生のにんにくを使う場合は摩り下ろすかみじん切りに)大き目のスプーンで混ぜます

  3. 3

    野菜を2のボウルに入れ混ざり合ったら出来上がり

  4. 4

    写真

    ID:2496135
    ニンニク料理の後に!実はこのジャスミンすごいんです!あのニンニクの香りがたちどころに消えるんです

コツ・ポイント

きゅうり等も添えると彩と食感がさらに良くなります(σ・∀・)σY〇!!
辛目がお好みの方はキムチの元を多めにしてみてね
味の素は少々でも入れると味が格段に違いますよ!
お試しアレ! (`・ω´・)ノ"

このレシピの生い立ち

焼き鳥屋でキャベツにキムチの元をかけただけの料理があり、それをヒントにし、レシピを作ってみました。キムチの元とごま油ってよく合いますよ!パリパリのピリカラでお酒の肴にも盛って来いです!
後一品欲しい時にもよいですな (`・ω・´)b
レシピID : 2297958 公開日 : 13/07/27 更新日 : 14/02/09

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