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ゴーヤは縦割りにして中の種と綿を取る。
1のゴーヤを更に、 半月切りにする(薄めに)
スライスしたゴーヤに片栗粉をまぶし、油で揚げる。
塩をふってスナック感覚で食べるか、抹茶ソルトをつけながら食べても美味しいです。
ありがとうございます。湿度で片栗が解けてしまったのかもですね
つくれぽありがとうございます★つまみ食い止まりませんよね