詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

フレッシュトマトとエリンギのパスタ

フレッシュトマトとエリンギのパスタの画像

Description

フレッシュトマト＋ペペロンチーノ♪簡単で美味しくできましたヽ(∀)ﾉ

材料 （1人分）

パスタ
100グラム
トマト
1個
エリンギ
1本
にんにく(スライス)
1かけ
鷹の爪(輪切り)
1本分
オリーブオイル
適量
塩・ポン酢（「ゆずか」使用）
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    （準備）
    トマトは1.5cm角ぐらいにカット。エリンギは3mmほどの薄切りにします。

  2. 2

    パスタを茹で始めます。

  3. 3

    フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイル（大さじ1.5ほど）を入れ、弱火にかけます。

  4. 4

    香りがたってきたら中〜強火にし、トマトとエリンギを炒めます。

  5. 5

    茹であがったパスタをさっと湯切りし、フライパンに加えます。（少しオリーブオイルを足しても◎）

  6. 6

    強火で炒め合わせ、塩少々、ポン酢（大さじ1〜2ぐらい）を入れ調味！

  7. 7

    器に盛り、ブラックペッパーをかけていただきます☆

コツ・ポイント

☆パスタは電子レンジで茹でちゃっていますが、充分美味しくできます！
☆オリーブオイル＆ブラックペッパーはちょっとイイものを使うと風味UP！
☆1.6mmのパスタを使いましたが、カッペリーニで作ったらもっと美味しそう！？

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノとトマトのパスタ、どっちも食べたい！！！そうだ合体させてみよう。と、作ってみたらすごーーーく美味しくてびっくりヽ(∀)ﾉ
レシピID : 2300013 公開日 : 13/08/01 更新日 : 13/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年5月26日
写真
††ルカ††
パスタにポン酢を初めて使用しました。美味しい！ゆずポン酢良さそうですね。次回チャレンジします。
#ポン酢で美味しい #エリンギ #ベーコン #にんにくで元気 #トマト消費
2014年7月26日
初れぽ
写真
ぼんちゃん。
人生初れぽ！実は2回目w今回えのきで！美味！感動！ポン酢が◎！

わぁ！記念れぽ♡♡♡感激です。ポン酢loveです´艸｀)

つくれぽを書く

( )
はまのかめい
フレッシュトマトとエリンギのパスタ
by はまのかめい