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簡単☆プルコギ丼

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Description

子供用には一味唐辛子を抜いて、簡単で早く作れる栄養満点プルコギ丼です☆

材料 （1人分）

牛こま切れ肉
80g
ピーマン
1個
玉ネギ
1/4個
にんじん
5cm
★にんにく(すりおろし)
1かけ分
★酒
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★砂糖
小さじ２
★白いりごま
大さじ１
★ごま油
大さじ1/2
★一味唐辛子
小さじ1/2
ごま油
適量
ごはん
茶碗１杯分

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに牛肉を入れ、★をもみ込み１０分ほどおく。

  2. 2

    写真

    にんじんは千切り。ピーマンはヘタと種を取って細切り。玉ネギは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    牛肉に下味がついたら、同じボウルに野菜も加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油少々を熱し、１を入れて中火で炒める。

  5. 5

    写真

    器にゴハンを盛り、４を汁ごとのせて完成！

コツ・ポイント

辛さは一味唐辛子で調整して下さい。
小さなお子様は一味唐辛子抜きで、大人は後から一味唐辛子を振りかけて食べてもいいと思います☆

このレシピの生い立ち

お野菜が苦手なお子様も、甘辛いタレで美味しく食べれると思います！
レシピID : 2300080 公開日 : 13/07/29 更新日 : 13/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2021年8月6日
写真
ちょこ＊＊
簡単でおいしい！また作ります(*^^*)
#牛肉パクパク
2016年9月5日
写真
whiterabbit
家にあるものばかりで簡単で、そしておいしくて助かりました♪

お肉たっぷりで美味しそう！つくれぽありがとうございます！

2016年3月7日
写真
kumapipipi
簡単美味しいレシピに感謝です^ ^

お野菜が鮮やかで綺麗ですね♡つくれぽありがとうございます！

2015年11月25日
写真
Laciyasu
ピーマンないけど簡単においしくできました(*^^*)

つくレポありがとうございます！温泉卵？美味しそうです！！

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