簡単♡天津飯
作り方
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1
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~甘酢あん~
ごま油以外を全て鍋に入れ、中火で良く混ぜながらとろみをつける。
ごま油で味を調える。
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2
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卵と砂糖を混ぜ、カニカマをほぐしながら入れ、ねぎも入れて混ぜる。
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3
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ご飯を皿に盛る。
フライパンに油を熱し、卵を流し入れてぐるぐるかき混ぜて半熟の状態で火を止める。
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4
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ご飯に卵をのせて、甘酢あんをかければ完成!
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コツ・ポイント
卵は、結構半熟のときに早めに火を止めた方がいいと思います(^^♪
このレシピの生い立ち
お店で見かけて作ってみたくなったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)