牡蠣とキャベツのバジル味のオイルパスタ

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Description

鍋用の大ぶり牡蠣とキャベツを使って、パスタ作りました★味付けはバジリコとオリーブオイルでシンプルに!

材料 (2人分)

200g
1.5L
大さじ1
オリーブオイル
大さじ4
にんにく(みじん切り)
1かけ分
8~10個
■顆粒コンソメ
小さじ1
■バジリコ
3~4振り
■塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    牡蠣はよく水で洗い水気を切る。キャベツは3センチ幅に切っおく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩を加える。パスタを入れ、途中でキャベツを加えて茹でる。茹で上がったら、これらを一緒にザルにあげる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ、中火で牡蠣を焼く。ここにパスタの茹で汁少々を入れる。

  4. 4

    茹で上がってお湯を切ったパスタとキャベツを(3)に入れ、■の調味料を絡めて味付けする。

コツ・ポイント

パスタとキャベツは一緒に茹でて時間短縮です。シンプルなので、あっさり食べられます♪

このレシピの生い立ち

鍋で牡蠣が余ったのでパスタにしました。大ぶりなので見た目が豪華です!
レシピID : 2301269 公開日 : 13/07/30 更新日 : 13/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かおり♡♡♡
牡蠣たっぷり美味しかったです!