カンタン！無水白菜鍋

白菜の芯を取り、1/4に切り鍋に放射状に詰めていく。きっちり詰めたらベーコン・甘塩たらを白菜の間に挟む。プチトマトとアサリを白菜の上にのせ、蓋をして２０分ぐらい弱火にかける。

鍋から湯気が出てきたら沸騰してきた証拠。蓋を開けてアサリが開いて、白菜から水が出てふつふついっていたら出来上がり～♪ベーコンとタラの塩気とアサリの旨味、トマトの酸味がめっちゃマッチしてます*＾＾*

この鍋の〆は、白菜から出たスープとダシを加えたものでラーメンのスープに煮込みラーメンを入れて、スープまで飲み干してしまいましょう～栄養満点♪