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蓮根の皮を剥き、5mmくらいの半月切りにする。水にさらさなくてok!
ビニール袋に蓮根、醤油を加えてもみもみする。
そこに青海苔と片栗粉を加えてジップロックをフリフリ。
多めのサラダ油を引いたフライパンで、キツネ色 になるまで両面揚げ焼きにする。
お皿に盛り付けて出来上がり♬
つくれぽありがとうございます。簡単&美味しいが一番ですよね♪
嬉しいコメントありがとうございます♬また作ってやって下さい!
いつもつまみ用ですが、お弁当もいいですね♬つくれぽ感謝です!
初れぽありがとうございます。また作って頂けたら嬉しいです♬