さば缶で☆お魚ハンバーグ
Description
赤ちゃんから大人まで食べられる、ヘルシーなお魚ハンバーグ。缶詰を使って簡単に、お野菜もたっぷり栄養満点☆
さるぱんだ
材料
（９個／直径５cmくらい）
さば缶(水煮)190g
１缶
1/4本
1/2個
1/2個
１個
○パン粉
大さじ２
大さじ２
大さじ１
○塩・こしょう
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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野菜類はみじん切りし、オリーブオイルを熱したフライパンで、玉ねぎが透き通るまで炒めておきます。(茹でてもOK)
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2
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さば缶は水気を切ってほぐし、ボウルに入れておきます。
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3
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少し冷ました①の野菜を②のボウルに入れ、さらに○を全て加えてよく混ぜます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、スプーンで③を直径５cmくらいの大きさに落とし、両面焼きます。
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5
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お好みでケチャップ等のソースを添えたら、できあがりです。
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6
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2017年6月28日、つくれぽ10人に☆嬉しいです！ありがとうございます(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
さけ缶(水煮)でもできます。いろいろお野菜を混ぜられますが、ハンバーグ生地がとても柔らかいので、まとまる程度にしてくださいね。ソースは、ケチャップ、ケチャップ＋ソース、ケチャップ＋マスタード、ポン酢＋大根おろし等、お好みで☆
このレシピの生い立ち
息子が離乳食後期から食べている、お魚ハンバーグ。柔らかい食感と手づかみが好きみたいなので、お豆腐や片栗粉を入れていますが、入れなくても柔らかくできます。ソースによって、大人味にアレンジ☆みんなで食べられるハンバーグなんです。
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