これからは自家製!大福❤
作り方
-
-
1
-
あんこを7等分して丸める。冷蔵庫に入ってたあんこならそのままで、常温のであれば丸めて使うまで冷蔵庫へ。
-
-
-
2
-
白玉粉、塩、砂糖に水を加えよく混ぜ合わせる。玉がなくなるまで。
-
-
-
3
-
ラップをして600wで1分40、その後、濡れたしゃもじでよく混ぜる
-
-
-
4
-
追加で600w40秒。出来たらよく混ぜる
-
-
-
5
-
片栗粉を引いたバレットにおもちを丸く置いて7こに分ける。丸めて伸ばしてあんこを包んで丸める
-
-
-
6
-
出来上がり
-
コツ・ポイント
くっつき防止で片栗粉をたっぷり使いましょう!
このレシピの生い立ち
ちょうど食べたくなったので
(
)