レンコンカレーの画像

Description

立田のレンコンを使ってみました。
レンコンのシャキシャキした食感がいいですよ。

材料 (5人分)

バーモンドカレー
二分の一箱分
200グラム
1本
1個
200グラム

作り方

  1. 1

    レンコンは2~3mmに切って酢水にひたして水気をきる。

  2. 2

    フライパンに油をひいてレンコンをすきとおるまで炒める。

  3. 3

    カレーを作り最後にレンコンをいれてできあがり。

コツ・ポイント

レンコンの食感を残したいのでレンコンをいれたらあまり火を通さないでください。

このレシピの生い立ち

家の近所にレンコンが有名な場所があるのでご当地カレーになるかな?と思い作ってみました。
レシピID : 2303820 公開日 : 13/08/02 更新日 : 13/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Aloha☆★
息子にカレーが食べたいと言われ、家にある食材で検索!こちらのレシピに辿り着きました♬家族に好評♡美味しかったです(*^^*)
初れぽ
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リラシャン
レンコン入り初めてです。娘が大好きでがっついて食べていました!

気に入って頂けて嬉しいです♪