簡単(^ω^)鶏胸肉の味噌マヨ♪
Description
14/01/11話題入り有難です♪焼いた鶏胸肉を 甘~い味噌で照り焼きにしてから マヨをからめました(^ω^)
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉は縦半分に切ってから 横に薄く切る。
片栗粉と酒を入れ 軽く揉んで しばらくおいとく。
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2
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フライパンに油を温め 1の肉を並べます。
焼き色がついたら 裏返して
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3
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甘味噌を投入。
強火で鍋をゆすって煮絡め 水分をとばしたら 火からおろします。
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4
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マヨを全体に混ぜ合わせたら 出来上がり(^ω^)
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5
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レポ下さった皆さんのおかげです♪
有難う御座います
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コツ・ポイント
甘味噌は自家製の作り置きをつかってます。なければ 味噌:醤油:みりん:砂糖を1:1:1:3で代用出来ます(^ω^)
このレシピの生い立ち
甘辛×マヨが大好きなので(*'▽'*)♪
ご飯にのっけて ガッツリいけるお手軽なレシピを 自家製甘味噌で作りました
ご飯にのっけて ガッツリいけるお手軽なレシピを 自家製甘味噌で作りました