ゴーヤとツナの塩麹そうめんチャンプル
Description
ゴーヤ=ゴーヤチャンプルと思っている人に是非おすすめ(*^-^*)味付けもシンプルですが美味しいです(^-^)
弓張り月
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りをすると仕上がりが水っぽくならないですよ(^-^)ゴーヤは塩麹をしっかりもみこんでおくと苦味が和らぎます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とツナのそうめんチャンプルを作って食べたら美味しかったので、大好きなゴーヤで塩麹を加えてアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
弓張り月
